冷庫(cold storage),利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產品的場所。能擺脫氣候的影響,延長各種產品的貯存期限,以調節市場供應。廣義來說,冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。上海銀磊冷暖設備 冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
原理:
1、采取降低溫度的方法(-25℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率使其不會變質。
2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的
特點:
1、適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、冷凍食品(凍魚、凍肉、冷飲等)、醫藥、花卉、苗木、等貯藏保鮮。
2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,一般冷庫使用壽命可達15年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。
3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。
保溫:
一般冷庫與外界存在明顯溫差,需要采用保溫隔熱材料來阻止熱量的傳遞;常用的保溫材料有聚氨酯(分板材和現場噴涂兩種)、擠塑板、普通泡沫板等多種類型,其中尤以現場噴涂成型的聚氨酯效果,導熱系數低且連成整體無拼接縫,具有很高的性價比優勢。裝配式冷庫也頗受歡迎,因為它具有工期短,符合衛生標準,可拆移等特點。
產品廣泛應用于酒店、超市、食品、海鮮、果菜、茶葉、花卉批發零售商,科研、醫院、制藥、學校、化工、生物科技、工業實驗、冷藏運輸業,漁船冷藏保鮮水產品等。
南通向往冷暖智能設備有限公司是注冊資本100萬人民幣,一家集中央空調及空氣能中央熱水,廠房濕簾通風降溫設備,中小型冷庫,商用冷柜,凈水,智能家居設備的設計安裝維修為主的服務型企業。自成立以來 ,公司始終堅持以人為本,以創新為發展動力,秉承“信譽,質量至上”的經 營理念,爭創市場一流品牌。公司的主營產品包括酒店,超市,生鮮大賣場保鮮庫,冷藏庫,速凍庫,恒溫恒濕藥品庫,茶葉冷庫,防爆冷庫,大金格力中央空調,空氣能中央熱水器凈水新風,奧克斯家用商用全系列空調;公司還是歐雪酒店超市便利店蛋糕房商用冷柜在南通的營銷服務中心。公司經過多年的發展,積累了豐富的實踐經驗,并以精湛的技術、優惠的價格,在客戶當中享有較高的地位,贏得了廣大客戶的一致好評。
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